3 Tablas para picar Caledonia, 38x51 cm, TAPACO-15A

La tabla para cortar TAPACO-15 en color es ideal para el manejo seguro y eficiente de pescado en cocinas comerciales. Con dimensiones de 38 x 51 cm, está fabricada en polipropileno de alta resistencia y cuenta con certificación NSF, lo que garantiza un uso higiénico y duradero. Esta tabla es parte de un sistema de colores diseñado para evitar la contaminación cruzada, permitiendo asignar tablas específicas para diferentes tipos de alimentos. El color azul está específicamente destinado para el corte de pescado, optimizando así la seguridad alimentaria en el proceso de preparación.

• Largo: 38 cm  
• Ancho: 51 cm  
  
• Altura: 1.2 cm  
  
• Peso: 2.3 kg  

• Certificación NSF asegura un cumplimiento estricto de estándares de seguridad e higiene alimentaria, algo que no todas las tablas ofrecen.
  
• Sistema de colores que minimiza el riesgo de contaminación cruzada, facilitando la correcta segregación de alimentos en cocinas profesionales.
  
• Fabricada en polipropileno de alta durabilidad, lo que proporciona mayor resistencia y una vida útil prolongada en comparación con otras tablas de corte de menor calidad.

La tabla para cortar TAPACO-15A es perfecta para cocinas que buscan mantener una organización eficiente y segura, asignando colores específicos a distintos tipos de alimentos y asegurando el cumplimiento de normas sanitarias. 

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