Descripción del producto:

El formador de hamburguesas FHAM-13 de Vinson está diseñado para agilizar la preparación de hamburguesas con una presentación uniforme y profesional. Su sistema manual permite formar piezas de 130 mm de diámetro de manera rápida, consistente y sin necesidad de energía eléctrica, convirtiéndolo en una herramienta ideal para restaurantes, hamburgueserías, cocinas comerciales, carnicerías y negocios de alimentos.

Gracias a la profundidad de su bandeja, permite elaborar hamburguesas de distintos grosores ajustando la cantidad de carne utilizada, ofreciendo mayor flexibilidad para adaptarse a diferentes recetas y estilos de preparación. Su mecanismo de palanca facilita el prensado uniforme de la carne, garantizando productos con mejor apariencia y cocción homogénea.

Fabricado en acero inoxidable 304 y aleación de aluminio, ofrece alta resistencia al desgaste, facilidad de limpieza y excelente durabilidad para uso continuo. Además, su sistema de elevación automática permite retirar la hamburguesa fácilmente al levantar la palanca, evitando deformaciones y mejorando la productividad durante la operación.

Para una mayor higiene, utiliza papel encerado entre la carne y la superficie de formado, reduciendo la adherencia del producto y minimizando el contacto directo con el equipo. Su diseño compacto permite integrarlo fácilmente en áreas de trabajo reducidas sin sacrificar funcionalidad.

Especificaciones técnicas:

- Diámetro de formado: 130 mm
- Material: Acero inoxidable 304 y aleación de aluminio
- Tipo de operación: Manual mediante palanca

Medidas y peso:

- Largo: 28 cm
- Ancho: 22 cm
- Altura: 26 cm
- Peso: 4.2 kg

Beneficios versus la competencia:

- Fabricado con materiales de mayor calidad para una vida útil prolongada.
- Permite elaborar hamburguesas de distintos grosores según la cantidad de carne utilizada.
- Sistema de elevación automática que facilita el retiro del producto sin deformarlo.
- Peso ligero que facilita su limpieza, transporte y reubicación dentro del área de trabajo.

El formador de hamburguesas FHAM-13 de Vinson combina practicidad, resistencia y precisión en un diseño compacto. Su capacidad para producir hamburguesas uniformes de distintos grosores, junto con su construcción en acero inoxidable y operación manual, lo convierten en una herramienta indispensable para negocios que buscan eficiencia, higiene y una presentación profesional en cada preparación.

1. Garantia incluida: Todos nuestros productos cuentan con garanti­a que se describe detalladamente en la ficha tecnica. Puedes tener la tranquilidad de que tu compra esta respaldada por nuestra garantia.
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